Artigau BLANCO 2013 Gran reserva Brut Nature

9,00 €

10,00 €

Disponible
Plazo de entrega: 5 día(s)

Descripción

40% Xarel·lo blanco de viña vieja fermentado en barrica + 40% Macabeo de viña vieja + 20% Sauvignon blanco de 10 años.

Procedentes de El Pla del Penedès de viñas cultivadas bajo criterios ecológicos. ELABORACIÓN: Cosechado manualmente en pequeñas cajas entre 15 y 20 kg. Por vino base se ha premacerat la uva en frío durante 48 horas a 0ºC, fermentado sólo el mosto flor a temperatura controlada entre 14 y 16 ºC, parte en barricas de roble francés. Tirada en febrero del 2014. degüelle según pedido. CATA: De color amarillo, aromático con notas de fermentación, levadura y crianza. En boca la burbuja es pequeña e integrada, untuoso y equilibrado.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Servir fresco entre 6 y 8ºC. Ideal para tomar solo, como aperitivo o acompañando todo tipo de platos como entrantes, pescados, confites de pato, etc.