Vino blanco ecologico CAMAGROC

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Descripción

Denominación de Origen: Penedès

Variedades: Xarel·lo 100%

Elaboración: Maceración de la piel durante 8hrs. aprox. Fermentación a temperatura controlada de 14ºC durante 25 días en depósitos de acero inoxidable.

Color: Amarillo pálido con tonalidades grises, típicas de la variedad. Aroma: Muy afrutado (manzana verde y plátano).

Paladar: paso untuoso pero bien estructurado. Equilibrado en acidez, alcohol y fondo maduro.

MARIDAJE: Apropiado para acompañar mariscos, ensaladas